近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀大豆深加(jia)工(gong)分(fen)析(xi)解(jie)決(jue)方(fang)案

近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀在(zai)大豆生(sheng)產(chan)過程中(zhong)的關鍵(jian)質量控制(zhi)點包括(kuo)：

1）大(da)豆(dou)原糧(liang)在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)及控制

2）豆(dou)粕(po)成(cheng)分在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)及控制

3）毛(mao)油(you)成(cheng)分在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)及控制

4）膨化(hua)大(da)豆粉成分在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)

大(da)豆(dou)原糧(liang)在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)

1）原料水分變化對(dui)工(gong)藝(yi)加(jia)工(gong)有(you)很重(zhong)要(yao)的影響(xiang)：

  由(you)於加(jia)工(gong)過程產(chan)品(pin)和(he)最終(zhong)產(chan)品(pin)都有(you)嚴格的水分要(yao)求(qiu)或(huo)最(zui)佳(jia)水分範圍，當超出(chu)範(fan)圍會嚴重影響(xiang)加(jia)工(gong)效果(guo)和(he)質量，例(li)如當水分高時(shi)沒有(you)及時(shi)反饋，大(da)豆加(jia)熱器沒有(you)及時(shi)增加(jia)蒸汽，水分高會影響(xiang)大豆(dou)的脫皮率及軋(zha)坯的效果(guo)，進(jin)而(er)導致膨化(hua)和(he)冷卻(que)後的水分高，浸(jin)出(chu)器的滲透(tou)效果(guo)會差，粕(po)殘油(you)會高，蒸脫機如果(guo)沒有(you)及時(shi)調(tiao)整(zheng)增(zeng)加(jia)蒸汽會導致豆粕(po)水分高而不(bu)合格。

2）蛋(dan)白含(han)量在(zai)線(xian)監(jian)測(ce)，及時(shi)調(tiao)整(zheng)原料配(pei)比(bi)

當加(jia)工(gong)到(dao)倉(cang)底料時(shi)，輕雜較(jiao)多(duo)，流(liu)動(dong)性(xing)很差(cha)，並(bing)且會導致清(qing)理篩(shai)負荷(he)增大(da)，這(zhe)時(shi)會通過在(zai)線(xian)有(you)所體現，蛋(dan)白會有(you)明(ming)顯下(xia)降(jiang)，此(ci)時(shi)可以(yi)通過同(tong)時(shi)開兩個倉(cang)進料來(lai)配(pei)比(bi)緩(huan)解(jie)這(zhe)個問(wen)題，通(tong)過在(zai)線(xian)可以(yi)很好的確(que)定(ding)這個時(shi)間點，不(bu)用現場總是去(qu)看(kan)原料是否(fou)有(you)了明(ming)顯變(bian)化(hua)。

原料蛋(dan)白直(zhi)接(jie)影響(xiang)到(dao)最(zui)終(zhong)豆(dou)粕(po)的蛋(dan)白含(han)量，檢(jian)測(ce)原糧(liang)的蛋(dan)白含(han)量可以(yi)確(que)定(ding)當時(shi)的物料能(neng)否(fou)生(sheng)產(chan)出(chu)合格蛋(dan)白產(chan)品(pin)，若蛋(dan)白太(tai)低(di)需要(yao)配(pei)比(bi)蛋(dan)白高的原料，並(bing)且可以(yi)根據(ju)配(pei)比(bi)後蛋(dan)白含(han)量決(jue)定(ding)配(pei)比(bi)量，同時(shi)也(ye)可以(yi)通過脫(tuo)皮的調(tiao)整(zheng)來(lai)對(dui)此(ci)進(jin)行(xing)調(tiao)整(zheng)，可以(yi)說在(zai)線(xian)蛋(dan)白檢(jian)測(ce)對這(zhe)個可以(yi)及時(shi)預判(pan)，避(bi)免出(chu)現產品(pin)質量問題(ti)；由(you)於在(zai)線(xian)是實(shi)時(shi)的測量結果(guo)，所以及時(shi)性(xing)具有(you)很好的預見(jian)和(he)指(zhi)導意義，4個小(xiao)時(shi)壹次(ci)的取樣(yang)沒有(you)辦(ban)法對(dui)產(chan)品(pin)的整體(ti)質量很好和(he)及時(shi)的反饋。

豆(dou)粕(po)成(cheng)分在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)

  豆(dou)粕(po)生(sheng)產過程中(zhong)，根據(ju)蛋(dan)白含(han)量不(bu)同，會生產(chan)不(bu)同等(deng)級(ji)的豆粕(po)，如(ru)43%蛋(dan)白豆(dou)粕(po)、45%蛋(dan)白豆(dou)粕(po)以(yi)及48%蛋(dan)白豆(dou)粕(po)等(deng)，不(bu)同蛋(dan)白等(deng)級(ji)的豆粕(po)的生產(chan)，是通(tong)過調(tiao)整(zheng)豆(dou)皮添加(jia)量的多少(shao)來實(shi)現的。在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀實時(shi)、準確(que)檢(jian)測(ce)混合後豆粕(po)的成分(fen)參(can)數(shu)，如水分、蛋(dan)白、含(han)油和(he)纖維(wei)，尤其是蛋(dan)白含(han)量，可以(yi)手(shou)動(dong)或(huo)者(zhe)自(zi)動(dong)調(tiao)整(zheng)豆(dou)皮餵(wei)料絞龍(long)的變頻(pin)器轉(zhuan)速(su)，從(cong)而(er)保(bao)證混合豆粕(po)的蛋(dan)白含(han)量準確(que)且(qie)穩(wen)定(ding)生產。

  在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀可在(zai)線(xian)、實(shi)時(shi)準確(que)檢(jian)測(ce)豆粕(po)的成分(fen)參(can)數(shu)：水分、蛋(dan)白、含(han)油、纖維(wei)、灰(hui)分(fen)。在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀壹般(ban)安(an)裝於豆粕(po)與豆皮混合後的斜溜槽、水平(ping)刮(gua)板等。由(you)於豆粕(po)中(zhong)添加(jia)豆(dou)皮，豆粕(po)樣(yang)品(pin)的均(jun)勻性(xing)，對檢(jian)測(ce)結果(guo)影(ying)響(xiang)比較(jiao)大(da)，因(yin)此(ci)，在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀檢(jian)測(ce)之(zhi)前(qian)，前端需要(yao)配(pei)備(bei)壹個雙(shuang)絞葉(ye)混(hun)合絞龍(long)，將(jiang)豆(dou)皮與豆粕(po)充(chong)分混合均(jun)勻。

毛(mao)油(you)成(cheng)分參數(shu)在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)

  在(zai)精煉(lian)過程中(zhong)，從(cong)毛(mao)油(you)到(dao)成(cheng)品(pin)油，需實時(shi)檢(jian)測(ce)其中(zhong)關(guan)鍵(jian)參(can)數(shu)，以控(kong)制(zhi)好最(zui)終(zhong)產(chan)品(pin)質量。其中(zhong)很(hen)多參數(shu)化驗(yan)方(fang)法(fa)復雜且耗時(shi)很長(chang)，在(zai)線(xian)實(shi)時(shi)檢(jian)測(ce)極(ji)大節(jie)省(sheng)勞動(dong)力，避(bi)免調(tiao)整(zheng)生(sheng)產(chan)不(bu)及時(shi)的問題(ti)。大(da)豆(dou)油(you)在(zai)提煉(lian)過程中(zhong)，壹(yi)般(ban)經過壓(ya)榨(zha)--酸(suan)化--中(zhong)和(he)--脫皂--脫(tuo)色(se)---脫臭(chou)等工(gong)藝。在(zai)每(mei)個工(gong)藝點，都有(you)實時(shi)檢(jian)測(ce)酸(suan)價(jia)、含(han)磷等(deng)參數(shu)需求(qiu)，以便(bian)及時(shi)對生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)做(zuo)出(chu)調(tiao)整(zheng)。

毛(mao)油(you)成(cheng)分在(zai)線(xian)檢(jian)測(ce)，可考(kao)慮兩種(zhong)型號：

1）在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀，型號DA200（非(fei)接(jie)觸式）

   在(zai)毛油輸(shu)送(song)管道上，設計(ji)旁路，安(an)裝天(tian)津九光(guang)科技公司(si)專(zhuan)門(men)提供的透反射(she)流(liu)通(tong)試(shi)鏡，設計(ji)在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀的安(an)裝支(zhi)架(jia)，固(gu)定(ding)在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀DA200，在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀發(fa)出(chu)的近(jin)紅(hong)外光(guang)，通(tong)過流(liu)通(tong)試(shi)鏡(jing)上的石(shi)英(ying)玻璃，照射(she)樣(yang)品(pin)，然(ran)後被鍍金反射(she)板反射(she)，再(zai)次(ci)通過樣(yang)品(pin)，被儀器接(jie)收。

2）在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀，型號DA3000（光(guang)纖插入(ru)式）

   針(zhen)對(dui)澄(cheng)清(qing)透明(ming)液(ye)體(ti)，采用DA3000在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外分(fen)析(xi)儀及配(pei)套(tao)光(guang)纖流通(tong)池(chi)方案(an)。DA3000在(zai)線(xian)分(fen)析(xi)儀器是天(tian)津九光(guang)科技發(fa)展(zhan)有(you)限責(ze)任公司(si)自(zi)主(zhu)研(yan)發(fa)的針對(dui)液(ye)體在(zai)線(xian)分(fen)析(xi)場景(jing)的近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)儀。

    工(gong)作(zuo)原理：在(zai)線(xian)近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)儀光(guang)源發(fa)出(chu)的光(guang)經過出(chu)射(she)光(guang)纖進入(ru)流(liu)通池(chi)，透過被測樣(yang)品(pin)經入(ru)射(she)光(guang)纖返回到(dao)光(guang)譜(pu)儀分光(guang)系(xi)統(tong)。透(tou)射(she)回來(lai)的光(guang)經過光(guang)柵掃(sao)描分(fen)光(guang)後進入(ru)檢(jian)測(ce)器得(de)到(dao)近(jin)紅(hong)外光(guang)譜(pu)，將(jiang)得(de)到(dao)的光(guang)譜(pu)數(shu)據帶(dai)入(ru)模(mo)型計(ji)算(suan)，得(de)到(dao)待(dai)測(ce)樣(yang)品(pin)指(zhi)標(biao)連續(xu)輸出(chu)顯示(shi)在(zai)儀器配(pei)套(tao)的數(shu)據分(fen)析(xi)軟(ruan)件界面上。